bahan-bahan yang diperlukan(ikut suka hati sebenarnya kan?)

• 500g udang sederhana
• 20 biji fish ball
• 250g fish fillet(beli jaaa)
• 500g tiram(kalau tak de no halnya)
• 500g so-un
• 250g cendawan hitam(rendam daam air sampai lebut)
• 250g cendawan butang(yang dalam tin tu)
• lettuce
• kangkung
• kobis

bahan-bahan sos:

• 15 biji cili merah
• 1 sudu makan cuka makan
• 1 sudu teh garam
• 3cm halia
• 3 sudu gula halus
• bawang putih
• perahan air limau(2-3 biji ka suka hati tukang masak)

sup:

• 12 cawan stok ayam rebus buat stok ya ayam…rujuk entry ni)
• 2 sudu makan minyak masak
• 2 ulas bawang merah
• 2 sudu makan minyak bijan
• 1 sudu teh white pepper
• 1 sudu makan kicap cair
• sedikit hirisan halia
• kub ayam (jika suka..tak suka tak yah)
• garam secukup rasa

cara menyediakan sup:

• masukkan bahan-bahan sup(kecuali garam dan white pepper)
• dah mendidih masukkan white pepper dan garam
• dah tu alihkan sup ke dalam ‘steamboat’ kalau tak da rice cooker pun ok…use ‘warm’ mode instead of ‘cook’

cara sediakan sos:

• blend cili, halia dan bawang putih
• masukkan cuka, gula halus dan garam..kacau sampai larut
• masukkan perahan limau
• siap

cara makan:

setiap orang  celupkan bahan-bahan yang nak di makan ke dalam ‘steamboat’/rice cooker then agak-agak sebati tuh angkat then cicah dengan sos….

ala cara orang makan steamboat le…

try la buat…saya bilalah nak buat nih?

penyakit M pun ada!

p/s:saya ada beberapa lagi resepi steamboat aka ‘onabe’ ala japanese…tungguuuuu

Share on Facebook

• 3 Comments

wah…tiba-tiba saya terkenangkan kisah saya beraya ketika zaman kanak-kanak belum akil baligh dahulu kala

kalau nak duit raya banyak kena raya pertama belah kampung ayah..sebab mak-mak sedara sepupu sepapat dah bekerja….

kalau raya belah kampung mak…’kutipan’ kurang banyak….sebab satu rumah average dalam rm0.20..kalau kampung ayah tak yah pergi beraya rumah orang..pergi rumah tok, ngah, ndak dah penuh kocek….

lagipun kat kampung belah ayah(kampung kami dibesarkan) kami ni agak tidak disukai sebab orang miskin so tidaklah beraya sakan…

nak beraya sakan kutip duit raya..kena balik kampung belah mak…sebab kat kampng belah mak masyarakat lebih kurang kami juga taraf sosio-ekonomi…

aku akan masuk group dengan sepupu mak aku…baya-baya aku saja..mak cik kiah…dan mak yah…

kami akan mula beraya dari depan rumah sampai kampung sebelah punya kampung sebelah..sampailah ke pulai…

siap singgah mandi charuk(anak sungai)lagi….

time raya bas susah nak dapat..tak ada bas..jalan kaki

yang pelik..balik rumah tak penat tuh…bleh huhuhahaha mandi telaga plak….

apa-apa pun ketika kanak-kanak dahulu saya amat teruja nak pakai baju raya selipar raya agai sebab itulah event terbesar….

dapat baju baru..kasut baru..selipar baru..duit raya..makan besar!

biasalah orang susah…

perasan tak?kalau orang susahkan, suka sangat sebut bab makan…sebab apa??sebab dah boleh makan tu kira rahmat Allah yang amat besar..idaknya difikir nak baju glem bagai…cukup akan dah amat bersyukur dah….

maka saya benci sapa yang pi makan buffet ambik makanan berlebihan tapi tak makan habis!

hahaahaaaa

(yatta!posa hari tu langsung tak pergi buffet ramadhan!)

saya berpendapat..kita kena hapuskan amalan ‘buffet ramadhan’ ni

or kita denda siapa yang ambik makanan tapi tak makan sampai licin pinggan..kita kena makan sampai licin pinggan tau..tapi tulang bagai kena buang la..jangan makan tulang plak..macam jin la plak!

sekian…

Share on Facebook

• 3 Comments

I’m XX calling from XXX..i wantS to confirmS about ONE FPC wireS part numberS blablabla…

we just want to know actually..basically we bla bla…there ARE one pastarays(orang sebut ni busteraid)

basically..actually…ya yaa…we actually wants…what i understand first modelS shouold be bla bla anyways…go throughss..actually aa..actually i also not sure japans…aaa..actually we…basically..blablabla..

meaning actualy now..003 blablabla..

ok i make clears…we discusses…we needS to studies your question..so meaning all the blabla…meaning blabla…actually…hait…

haa korang jangan ingat bahasa omputih aku huduh gini nah

aku dengan A-M cakap sungguh hudus so aku taip sambil dengar dia cakap….dia tengah on hone ngan supplier…kahkahkah

dia ni c1n4..grad local univ…sekolah jenis keb.(c)…

jahatsss sungguhs akusss kuangkuang

Share on Facebook

• 4 Comments